農林水産省は、食品産業の海外展開をサポートする「新事業創出部会」を設置し、海外のコールドチェーン構築に向けた議論を本格化すると、このほど発表した。

　新部会は、同省がグローバル・フードバリューチェーン推進官民協議会（GFVC）の活動の一環として新設したもので、食品産業の海外展開に向けての新たなビジネス機会の創出を目指す。とくに農林水産物・食品の輸出や流通に不可欠な海外でのコールドチェーン構築に係る対応策を取りまとめていく。これに向け第1回会合を7月24日（金）に開催するとし、参加者を募集している。

　日本の食品産業の海外展開が加速するなか、輸出先でのコールドチェーンを含む物流事情の違いへの対応が課題となっている。こうした課題に対して新事業創出部会では、コールドチェーン構築に関する現状の事例や技術、支援施策などを共有するとともに、現地事業者の情報に基づく具体的な提言や事例集をとりまとめ、GFVC会員全体に広く共有するとしている。

　農水省は2026年度中に計3回の会合を予定している。第1回会合の詳細や応募は農水省のウェブサイト（https://www.maff.go.jp/index.html）を参照。


＃事業支援